11月29日(月)ふるさと情報プラザ(東京都千代田区)にて、第22回ふるさとサロンへ出展し、今が旬の「とちおとめ」と、とちおとめを使用したオリジナル米粉ロールケーキを県外の消費者に提供し、「とちおとめ」のPRをしました。
今回提供したロールケーキは、とちぎの旬彩店「フラガリア×アナナッサ」(いちごスイーツ専門店)に依頼し提供。
オリジナルロールケーキの特徴というと、栃木県産の米粉を使っていて、もっちりふわっとしている中に、いちごドライフルーツのつぶつぶの食感があって、たっぷり生クリームの中に、とちおとめがゴロゴロ!!また、いちごのラッピングで、とってもキュートなスイーツが届きました!
フラガリア×アナナッサの皆さんありがとうございます。
召し上がった消費者の方にも大変喜んでもらい、「とちおとめ」のイメージアップになりました。
参加者からは、「生でも、ケーキでもとても美味しいです。いちごはいつもとちおとめを購入しています。」や、「いちごスイーツ専門店があるなんて知らなかったので、今度はお店に行ってきます。」とみなさんいちごといちご専門店に興味津々でした。
またその他、「田舎暮らし」や「とちぎ食の回廊」も紹介し、栃木県の魅力をたっぷりアピール!!栃木県のイメージアップを図りました。
栃木県は、美味しい農産物と観光スポットがたくさんありますので、ご家族、お友達など誘ってきてください。
フラガリア×アナナッサ(いちごスイーツ専門店)
東京都江東区亀戸7-12-19 TEL:03-6906-9858
http://fragaria.blog38.fc2.com/
店内はいちごグッズで装飾されていて、とってもかわいいお店です。
ぜひみなさんもいちごスイーツを買いに行って下さいね。