農林水産省「平成21年度食育先進地モデル実証事業」
「とちぎの食プロジェクト（うつのみや）」
11月7日（土）とちぎ福祉プラザにおいて、「郷土の食をもっと身近に」と題して、日本型食生活や食事バランスガイドについての、食文化セミナーを宇都宮市中心部の消費者を対象に開催しました。
当日は、150人が参加。
セミナーの内容
1部 今、なぜ食育 ～自分の食事を見直そう～
講師：渡辺文雄氏（元栃木県知事）
2部 「とちぎの郷土料理」
講師：猪野正子さん （栃木県女性農業士会会長、栃木県女性農業士、野菜のソムリエ）
それぞれの講師から、昔の食生活を思い出し、野菜を多くとってほしい。地域や家庭での郷土料理をこれからの若い世代に受け継いでもらいたい。という話に、食生活を見直す良いきっかけになった。と話す参加者。
