３月４日（現地時間）、ハワイ州ホノルル市内の和食レストラン「ＫＡＩＷＡ」で、「とちぎ和牛」のＰＲ活動を実施しました。今回のイベントは、ハワイのレストランシェフやお客様へ「とちぎ和牛」のおいしさを伝えることです。
当日は、レストランオーナーやシェフ及び仕入れ担当者・報道機関等の関係者約７０名の方に出席していただき、「ＫＡＩＷＡ」の岸下シェフが腕を振るって調理した、とちぎ和牛のステーキ、にぎり寿司、たたき、寿司ロールの４品を食べてもらいました。
来場されたお客様からは、とても美味しいと評判となっていました。
ＫＡＩＷＡでは、「とちぎ和牛」を使ったメニューは、翌５日から３月いっぱいディナーのコース料理として提供が予定されています。
ハワイに遊びに行く機会がありましたら、是非、「ＫＡＩＷＡ」によって「とちぎ和牛」を食べてきてください。
