香港の実需者にとちぎ和牛を始めとする栃木県産農畜産物や食品の認知度の向上や販路の拡大を図るため、2月21日(木)に、香港尖沙咀の「Miyabi 雅」で、飲食店・ホテルやスーパー等の実需者を招待した「とちぎ和牛&栃木県産食品レセプション」を開催しました。
当日は、飲食店・ホテルやスーパー等の実需者や報道機関、関係者等予定を大幅に上回る、約160名が来場され、本県からは、髙橋会長を始め、協会・県・JA全農とちぎ・JA等の関係者が渡港し、栃木県産農畜産物を売り込みました。
また、本県産農畜産物を紹介した後、食材を活用した提案料理を提供し、認知度の向上及び販路拡大に努めるとともに、2月から4月に香港の飲食店(9店舗)で開催する「とちぎ和牛フェア」の開催店の紹介やとちぎ和牛提供店のプレート贈呈も行いました。