とちぎ農産物マーケティング協会ブログ

１月２６日（水）、宇都宮市総合福祉センターにて、郷土料理研究家　高島操先生のご指導のもと、特産料理教室を開催し、宇都宮市内の消費者約４０名が参加した。
メニューには、栃木県を代表するかんぴょうやこんにゃく、落花生を中心に使用した郷土料理、家庭ですぐに作れるメニューになっており、早速今晩のおかずにしたい！などの声も！
先生からは、作り方の指導はもちろんのこと、特産物の特徴などをわかりやすく話していただき、参加者たちはメモをとるなど大変熱心でした。

この投稿は 2011 年 1 月 26 日 水曜日 3:48 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。